我国将严厉打击食品非法添加行为

国务院食品安全办公室等九部门联合发布公告，要求严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用;卫生部要求卫生系统成立食品安全事故调查队伍;农业部会同相关部门组成联合督导组，对“瘦肉精”专项整治工作进行督导检查;国家工商总局要求，今年年底前各地工商部门将给辖区所有食品经营者建立食品安全信用档案，实行信用分类监管。

　　与此同时，各地也采取一系列针对性举措。北京、上海、浙江、广东等地将食品安全工作纳入领导干部政绩考核，推行食品安全整治区县长负责制;吉林开通24小时投诉举报，聘请1300名食品安全义务监督员，深入社区摸排食品安全隐患线索;四川统一发布各食品监管部门、*和纪检监察部门;湖南长沙成立了*支食品安全*执法队伍，并对市民举报给予奖励。

　　今年以来，瘦肉精”猪肉、“染色馒头”等事件将食品安全问题置于聚光灯之下，中国政府以的力度，多管齐下，为保卫百姓餐桌构筑起多道防线。

　　国家质检总局称，今年上半年，全国质检系统共查处食品质量安全违法案件15113起，涉案货值9732万元。

　　中国各地也纷纷响应，努力将“问题食品”清除出餐桌。

　　北京警方宣布成立“食品药品案件侦查支队”，专门负责侦办危害食品药品安全的案件;河北省在7月份启动“地沟油”专项整治行动，涉嫌犯罪的案件，要一律移交司法机关，依法从快捕诉、从重量刑、顶格处理;上海市计划在今年年内成立统一的食品安全投诉举报受理中心，方便消费者投诉。

　　今年上半年，四川省*机关共破获危害食品安全违法犯罪案件240起，抓获犯罪嫌疑人327人，而福建省质监、工商、卫生等部门开展了农村食品市场专项整治执法行动，取缔农村无照经营户565户。

　　中国食品安全目前zui为突出的问题是非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。食品添加剂依法使用有利于丰富食品种类、改善食品营养、保障食品供应，但一些不法分子见利忘义，在食品中非法添加非食用物质甚至是有毒有害物质或滥用食品添加剂，严重危害群众健康和生命安全。

　　今年早些时候，在中国zui大的肉类加工商双汇集团的一些猪肉产品中检出了违法添加剂“瘦肉精”。上海一家公司在小麦馒头中使用着色剂，让它们看起来像售价更高的玉米馒头和黑米馒头。

　　针对这一现状，国家食品药品监管局要求自制火锅底料、自制饮料和自制调味料的餐饮单位备案，并公示所使用的食品添加剂。

　　中共中央、国家主席胡锦涛4月底在天津考察时表示，食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。他强调，一定要坚决执行食品安全法，以对人民群众高度负责的精神，加大监管力度，严把食品安全关，确保广大群众都能吃上放心的食品。

　　今年以来，围剿食品安全犯罪继续保持高压态势，一批违法犯罪者受到惩处：4月29日，山西、河北两地法院公开宣判了4件“问题奶粉”案件，依法严厉惩处涉案的14名犯罪分子。全国检察机关，今年共立案侦查涉及食品安全的国家工作人员职务犯罪37件57人，在“瘦肉精”事件中，河南就查处渎职犯罪嫌疑人26人。重庆、广东、辽宁、湖南等地严惩并公布了“毒豆芽”、“墨汁粉条”、“染色花椒”等一批违法犯罪案件，彰显了我国政府重典治乱、保障食品安全的决心。